干豆角包子
水不要一次性到进去,面粉吸水性不同,预留10克进行调整
5克
39克
239克
1114
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
1、干豆角热水泡开,切碎备用,腊肉切丁,蒜切粒,起锅热油,炸焦腊肉粒,放入蒜末爆香,放入切碎的干豆角,翻炒片刻,加入生抽、蚝油、盐,五香粉,淋上水焖煮片刻至水收干,盛入盘中备用
-
步骤2/5
点击查看大图
2、酵母加入水中化开,面粉放入面盆,加入糖和化开的酵母水,揉成团,醒十分钟后,揉搓成光滑的面团
-
步骤3/5
点击查看大图
3、面团揉搓成条,分成等份的剂子,擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片,包入馅料,收口捏紧,放入蒸笼
-
步骤4/5
点击查看大图
4、依次做好所有包子,做好的包子醒发至2倍大小,蒸锅大火烧开,放入蒸笼,蒸15分钟,闷两分钟出锅
-
最后一步
点击查看大图
5、成品出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-15
干豆角包子的其他做法
干豆角包子的相关分类
干豆角包子的相关推荐
-
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
220185人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8613179人看过 -
猪肉豆角包子
770772人看过 -
虾仁炒西兰花
7262803人看过 -
竹笋炒牛肉
590732人看过 -
油皮酱肉包
672100人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1300696人看过 -
豆角馅包子
202147人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1083754人看过 -
干豆角酱肉包#人人能开小吃店#
149598人看过 -
土豆炖牛肉
21132147人看过 -
擂椒皮蛋
883936人看过