清爽美味黄瓜木耳炒鸡蛋
炎炎夏日没胃口，不妨做一道低脂又美味营养的素菜，只需六月香豆瓣酱提香，便可让味蕾打开!减脂期的朋友也可放心吃哦 参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#
18克
28克
14克
323
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/6
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先将表中调味汁中的料混合一起搅拌均匀备用
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步骤2/6
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黄瓜洗净切片鸡蛋加些许生抽打散黑木耳洗净后加热水泡发大后放入电饭锅中，水没过黑木耳，走半个煮饭程序（约10分钟左右）即软熟了，再清洗一遍滤干水分备用。
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步骤3/6
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热锅倒油后，倒入鸡蛋液，待底部微定型后，用铲子往上推，这样鸡蛋不会老，又可以节省烹饪时间，鸡蛋液差不多凝固后，铲开成块状，盛出备用。
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步骤4/6
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不用倒油，锅内放入黄瓜片，翻炒几下后，放入大蒜末，炒香后，放入黑木耳（黑木耳已熟，所以只需稍微翻炒，注意黑木耳如果在干的锅子中容易暴跳起来弹到人体造成受伤，故不用炒很久便要进行下一步）
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步骤5/6
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放入鸡蛋，再紧接着倒入备好的调味汁，再翻炒半分钟，即可出锅。
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最后一步
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夏日里很清爽营养的一道素菜~
黑木耳已事先煮熟。
注意黑木耳如果在干的锅子中容易暴跳起来弹到人体造成受伤，故不用炒很久便要进行下一步
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-15
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