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奶香小面包

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依旧是没有面包机手工揉面的一天。最近爱吃面包,之前做了吐司,今天研究了这个奶香小面包。我做的是没有馅料的,可以根据自己的口味加入豆沙、肉松或者巧克力酱等馅料,味道也很不错。早上微波炉叮个10秒,搭配牛奶,鸡蛋,营养又快捷的早餐就好啦
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52克
72克
346克


1990
千卡

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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.我这个版本是纯手工揉面不需要面包机的,如果有面包机,揉面的前两步交给机器就可以,后面步骤一样。 2.做好之后的面包放入保鲜袋冰箱冷藏,每次吃的时候微波炉叮10秒会很软,可以吃三四天。 3.可以根据自己的喜好包入豆沙、肉松、巧克力酱等馅料,应该更好吃。 4.手工揉面的话半小时就差不多了,揉出粗膜即可,不一定非要揉出手套膜。 5.我这个是低糖版的,喜甜的朋友可以适当增加糖的含量,白砂糖即可,我是因为家里有糖霜就顺便用了。 6.烤盘尺寸是28cm*28cm的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-06-14

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