快手美味超下饭皮蛋豆腐
豆腐是优质植物蛋白质,来一盒娟豆腐,不用煮不用炒,再来神器葱伴侣的六月香豆瓣酱,撒一些木鱼花,超级下饭! 吃着一点顾虑都没有,因为低热量,饱腹,还营养! 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
11克
9克
5克
155
千卡
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步骤1/11
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所需食材和调味料
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步骤2/11
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娟豆腐,横竖切刀,切成大概1cm宽长条后,四角剪口,朝下向盘底,四边用手指捏一捏,便能完整漂亮地装入盘子
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步骤3/11
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娟豆腐会出很多很多水,提前装盘,到后面你可以倒掉三四次水,水倒干后,豆腐备用
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步骤4/11
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皮蛋冷水下锅,水煮开后2分钟关火。过冷水剥壳,切成皮蛋丁
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步骤5/11
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把皮蛋丁铺在豆腐上
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步骤6/11
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在装有葱花的碗里,放入所有调味料,搅拌均匀
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步骤7/11
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一勺勺将调味料混合物混匀舀放至豆腐上
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步骤8/11
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均匀铺好了
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步骤9/11
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再撒一把木鱼花(柴鱼片)或者肉松也可
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步骤10/11
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全照
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最后一步
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近照,很下饭的哦,拌饭吃,哗啦啦一碗饭下肚了。空口吃也不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-14
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