支竹牛腩煲
支竹牛腩煲,加点葱伴侣的豆瓣酱,汤汁浓郁好吃又下饭~ 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
194克
134克
25克
2382
千卡
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步骤1/11
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牛腩酱香浓郁,炖得软烂入口即化,好吃又下饭~
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步骤2/11
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牛腩加清水放入葱、姜片一起煮开;
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倒入一勺料酒去腥;
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焯水后的牛腩洗净,热油煎牛腩;
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煎至金黄加入蒜蓉和姜丝煸炒;
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加入两勺红烧酱油;
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步骤7/11
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再加入两勺卤料碎;
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步骤8/11
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再加入两勺葱伴侣豆瓣酱翻炒一下,将牛腩倒入高压锅压15分钟;
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牛腩倒出锅里再放入浸泡半小时的支竹焖三分钟;
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步骤10/11
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放入辣椒翻炒一下加点盐调味即可;
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最后一步
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老广最爱的支竹牛腩煲,支竹入味带着豆香真的很nice~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-14
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