支竹牛腩煲
支竹牛腩煲，加点葱伴侣的豆瓣酱，汤汁浓郁好吃又下饭～ 参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#
194克
134克
25克
2382
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/11
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牛腩酱香浓郁，炖得软烂入口即化，好吃又下饭～
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步骤2/11
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牛腩加清水放入葱、姜片一起煮开；
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步骤3/11
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倒入一勺料酒去腥；
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焯水后的牛腩洗净，热油煎牛腩；
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煎至金黄加入蒜蓉和姜丝煸炒；
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步骤6/11
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加入两勺红烧酱油；
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步骤7/11
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再加入两勺卤料碎；
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步骤8/11
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再加入两勺葱伴侣豆瓣酱翻炒一下，将牛腩倒入高压锅压15分钟；
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步骤9/11
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牛腩倒出锅里再放入浸泡半小时的支竹焖三分钟；
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步骤10/11
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放入辣椒翻炒一下加点盐调味即可；
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最后一步
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老广最爱的支竹牛腩煲，支竹入味带着豆香真的很nice～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-14
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