早起来碗杂酱面
照理说,今儿正端午,应该吃粽子,可是最近真的吃伤了。换个口味,小的点名杂酱面,把家里现有的食材凑出来,看着吃着都不错啊 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
2克
18克
112克
522
千卡
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步骤1/13
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食材清洗,黄豆沥干,香菇、胡萝卜、瘦肉切丁。
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步骤2/13
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锅里油烧热,瘦肉丁下锅翻炒。
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步骤3/13
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瘦肉丁炒至变色,香菇丁下锅。
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步骤4/13
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香锅丁微微出水,加适量料酒。
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步骤5/13
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加味极鲜酱油少许。
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步骤6/13
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加一大勺豆瓣酱。
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步骤7/13
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胡萝卜丁下锅。
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步骤8/13
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嫩黄豆米下锅。
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步骤9/13
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加水,稍煮一会儿,收汁起锅。
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步骤10/13
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加点小葱花。
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步骤11/13
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煮面条,略有一丁点白心时捞出,我基本是水沸腾下面,再次沸腾再煮3分钟。
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步骤12/13
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酱料浓香,鲜蔬清甜,香菇软糯,面条滑溜劲道,过瘾啊!
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最后一步
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拌一拌更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-14
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