柠檬黄油煎鸡肉
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步骤1/6
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将蘑菇掰成小朵清洗干净把鸡腿肉切成4-5厘米大块,放入材料表里带有字母A的材料拌匀,静置15分钟,再撒入淀粉拌匀,备用
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步骤2/6
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起锅,加入食用油,把鸡皮朝下放入锅里煎
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步骤3/6
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鸡皮煎成金黄色,再翻面煎,中火把鸡肉两边都煎变色,熟透后取出
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步骤4/6
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用煎鸡肉的锅,把蘑菇放进去炒软,
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步骤5/6
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再把煎过的鸡肉和材料表里带有字母B的材料放进锅里,翻炒均匀就可以了
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最后一步
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装盘,加装饰用的柠檬片,欧芹~开动~
根据个人口味增减酱油用量,如果觉得淡还可以加盐调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-14
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