刀豆炒肉
最近园子里的刀豆长势喜人,每天摘一波,来不及品尝,变换着各种花样吃吃吃,今天来个家常刀豆炒肉。 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
-
步骤1/6
点击查看大图
提前将肉洗干净晾干,切丝,放入1克盐,5克料酒搅拌上劲,放入半个鸡蛋清搅拌均匀,再放入少许玉米淀粉搅拌,最后放入少许玉米油搅拌后放入冷藏半小时以上备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
把刀豆去两头,掐成小段,洗干净放入烧开的沸水中,加一点盐,一点油,再次烧开后,小火煮四分钟。捞出冲凉沥干水分。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅热后倒入适量的油,中大火将肉丝煸炒断生。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入蒜蓉刀豆大火一起煸炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入鲜酱油少许水和盐煸炒几下,煮两三分钟,最后加入一点点花椒油就完成了。
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘开动!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-14
刀豆炒肉的相关分类
刀豆炒肉的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73468387人看过 -
#我们约饭吧#十分钟快手菜——肉末刀豆
500036人看过 -
刀豆土豆
1384381人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6101927人看过 -
地三鲜
35101647人看过 -
刀豆这么炒超级入味哦~刀豆炒肉末#中秋团圆食味#
166498人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24193665人看过 -
#一人一道拿手菜#炒刀豆
680828人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
210198人看过 -
干锅菜花
1523338人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
96922人看过 -
上汤菠菜汤
158538人看过