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湖南农家特色菜-小炒熏牛肉

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这道菜是我们湖南每年春节都会有的一道菜，各种熏肉菜都可以尝试这个炒法哟！觉对的湖南特色记忆！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 300克

、

辣椒粉三勺

、

大蒜叶半根

、

大蒜 4瓣

、

食用油 1大勺

、

生抽 2勺

、

鸡精 5克

、

清水 180克

、

芝麻油 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1，爆香大蒜，倒入牛肉
步骤2/5 点击查看大图
2放入盐
步骤3/5 点击查看大图
3放鸡精和辣椒粉
步骤4/5 点击查看大图
4放生抽
最后一步点击查看大图
5加入适量水，最后加入大蒜叶翻炒，加点芝麻油出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-13

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