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爆炒鱿鱼的做法

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爆炒鱿鱼

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除了做起来有点烫人以外，其他还好。

食材清单加入采购清单

鱿鱼 1条

、

辣椒粉适量

、

葱适量

、

胡椒粉少许

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

蚝油适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先往锅里多放一点油，烧热后，将收拾干净的鱿鱼放入锅里，这个过程有点烫人，可以拿个锅盖挡一下，煎熟后拿出。
步骤2/5 点击查看大图
稍放凉，切好，备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅里剩少许油，加热放入葱姜蒜，炒香。
步骤4/5 点击查看大图
放入鱿鱼翻炒，在根据个人口味放入所有的调味料。
最后一步点击查看大图
炒至汁水少量，收汁就可以出锅啦。

小贴士

只要注意煎鱿鱼时不要烫伤就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-13

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