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Thai芒果糯米饭

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大妮儿妮儿

夏天来啦～大妮儿的“萨瓦迪卡”小厨房又到了发光发热的时候～今天给大家分享的是泰国街头最常见～最代表泰国特色的甜品-芒果糯米饭～虽然是芒果和糯米饭～但是想做到好吃正宗～那还是有一定门道儿的哟～按照我的食谱做～绝对让你在家享受置身于普吉岛海边的赶脚～那都是糯米做的～在端午节也很应景儿哦～ 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
椰浆糯米饭：
、
泰国糯米 300克
、
椰浆 240克
、
细砂糖 45克
、
盐 3克
、
班兰叶 3条
、
椰香淋酱：
、
椰浆 60克
、
盐 1小撮
、
细砂糖 5克
、
玉米淀粉 1.5克
、
水 10克
、
组合：
、
芒果 2个
烹饪步骤
小贴士

1.泰国的话还会在糯米饭上放炸的去皮绿豆～喜欢的可以自己炸一点儿撒上。 2.糯米饭如果想做彩色的也可以，在煮椰浆的时候加入蝶豆花等天然有色植物煮出颜色再捞出即可。 3.现做现吃的最为美味～最好不要隔夜哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-12

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