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美味酱鸡蛋的做法

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美味酱鸡蛋

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我家里经常买这个葱伴侣的豆瓣酱，黄豆酱和甜面酱，用了多年，很是顺手，今天尝试了一道新菜，孩子很喜欢，我们俩轻松光盘，推荐给大家。参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

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46克
39克
7克

599
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

食用油适量

、

料酒一大勺

、

六月香豆瓣酱一勺

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一大勺豆瓣酱，颜色不错。
步骤2/10 点击查看大图
加少许料酒，混合稀释。
步骤3/10 点击查看大图
磕三个鸡蛋。
步骤4/10 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤5/10 点击查看大图
平底锅加适量油，鸡蛋液下锅煎。
步骤6/10 点击查看大图
翻面煎。
步骤7/10 点击查看大图
鸡蛋液大部分凝固后倒入酱汁。
步骤8/10 点击查看大图
翻动混合，加少许小葱花起锅。
步骤9/10 点击查看大图
酱香滑嫩的鸡蛋煎好了，味道很有特色，赞！
最后一步点击查看大图
酱里的盐分已经够了，不需要加盐了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-12

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