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西红柿炖牛肉的做法

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西红柿炖牛肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 750克

、

土豆 1-2个

、

西红柿 3个

、

胡萝卜 1根

、

姜少量

、

八角 2个

、

料酒 2-3勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

盐，鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西红柿切块，胡萝卜土豆切丁
步骤2/8 点击查看大图
牛肉切块
步骤3/8 点击查看大图
水烧开，放姜片，料酒，放牛肉，撇去泡沫，过凉水
步骤4/8 点击查看大图
锅中热油，放姜片，八角，油热倒牛肉翻炒一分钟
步骤5/8 点击查看大图
下番茄，放盐，生抽，老抽，炒一分钟
步骤6/8 点击查看大图
放胡萝卜土豆，翻炒1分钟
步骤7/8 点击查看大图
加开水，煮到汤汁收干
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起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-12

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