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烤盐焗鸡翅、虾、牛筋丸（烤箱版）的做法

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烤盐焗鸡翅、虾、牛筋丸（烤箱版）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 3个

、

虾 50克

、

牛筋丸 3个

、

白酒 1勺

、

太太乐原味鲜 2勺

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

椒盐粉少许

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备材料，鸡翅、牛筋丸、虾解冻
步骤2/18 点击查看大图
鸡翅如图分别划开
步骤3/18 点击查看大图
牛筋丸如图按井字划开
步骤4/18 点击查看大图
处理好的鸡翅、牛筋丸、虾，蒜和姜拍扁切碎一起放进去
步骤5/18 点击查看大图
加入少许盐、太太乐原味鲜酱油、胡椒粉、椒盐粉，1勺白酒（或料酒），搅拌均匀
步骤6/18 点击查看大图
加入盐焗粉
步骤7/18 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/18 点击查看大图
装入袋子让其更容易均匀入味
步骤9/18 点击查看大图
烤箱220度预热5分钟，烤盘放上锡纸，底层刷一层油，放入鸡翅
步骤10/18 点击查看大图
预热好的烤箱放入鸡翅，220度烤20分钟
步骤11/18 点击查看大图
烤到剩余10分钟的时候拿出来翻面，注意不要被烫到
步骤12/18 点击查看大图
鸡翅翻面后，将腌制好的虾、牛筋丸放进烤盘，烤剩余的10分钟
步骤13/18 点击查看大图
烤5分钟后拿出来全部翻面，再放进去烤剩余5分钟
步骤14/18 点击查看大图
烤完装盘
步骤15/18 点击查看大图
成品
步骤16/18 点击查看大图
牛筋丸很好吃
步骤17/18 点击查看大图
鸡翅也很香
最后一步点击查看大图
哇～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-11

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