豆瓣酱青椒炖蛋
去年看综艺有艺人提到过他早年间拮据的时候曾经用豆瓣酱炒辣椒,因为下饭。 一直以来就很想试试 这次做了个全麦吐司改良懒人版的 1勺酱带来的美味 材料简单、制作方便 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
21克
18克
31克
379
千卡
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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青椒洗净切丁
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步骤3/11
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主食我准备了一片全麦吐司,也可凭个人喜欢替换成别的
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步骤4/11
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吐司切丁备用
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步骤5/11
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切好的青椒丁放上一勺6月香豆瓣酱或甜面酱,或者每种酱来半勺,都好吃,用酱把青椒裹匀
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步骤6/11
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铸铁管倒少许油
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步骤7/11
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将油把铸铁锅抹均匀
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步骤8/11
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底部铺上切好的吐司丁
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上边铺上裹好酱的青椒丁,记得中间留空
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步骤10/11
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在留空的地方打入一个鸡蛋
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最后一步
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烤箱180,20分钟左右,烤至蛋白凝固即可
1、吐司可以替换成任意自己喜欢的主食,如米饭、面条等;
2、由于6月香的酱咸度够了,所以不用额外加盐;
3、烤箱温度和时间仅供参考,具体还要根据自家烤箱品牌和制作食物的量自行调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
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