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手撕鸡

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噬血gg丶

夏天的一道开胃凉菜，冰镇后的鸡腿肉更滑嫩
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡全腿 2个
、
葱 适量
、
姜 3片
、
料酒 少许
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
陈醋 2勺
、
盐 1勺
、
糖 1勺
、
芝麻油 2勺
、
辣椒油 1勺
、
花椒油 1勺
、
香菜 少许
、
熟花生米 少许
、
熟白芝麻 少许
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.鸡腿冷水下锅，里面的血沫才能煮出来 2.煮好的鸡腿，冰镇后口感会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-10

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