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【茴香卤猪舌】温肾散寒 理气和胃 醒脑止痛 调中下气

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谨和五味

茴香有大茴香（也叫八角，大料）和小茴香两种。外形完全不同，但药性，味道相似。不仅可以作香料，还可入药。具有理气止痛，调中下气的功效。适用于腹满气胀，膀胱冷痛 ，脾胃受寒，阴衰阳盛等症。陈皮适用于脘腹胀满，嗳气，呕吐，咳嗽，多痰等症。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
猪舌 1个
、
茴香 5克
、
陈皮 10克
、
葱白 半段
、
生菜叶 5片
、
冰糖 5克
、
植物油 2大汤匙
、
料酒 2大汤匙
、
饮用水 1大汤匙
、
酱油 1大汤匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-06-10

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