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自制芝麻海苔碎的做法

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自制芝麻海苔碎

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香香脆脆的放减脂餐里或者拌饭都很好吃～试过只放盐不加生抽味道吃起来差那么一丢丢，还是更喜欢吃这个，生抽用的是千和推荐380天的那个。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

紫菜 1包

、

芝麻适量

、

白糖 1勺

、

生抽 2勺

、

玉米油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫菜用料理机或者剪子剪碎成小块。
步骤2/9 点击查看大图
白芝麻小火炒熟，微微发黄跳起来就可以关火。
步骤3/9 点击查看大图
碗中放入一勺白糖。
步骤4/9 点击查看大图
两勺生抽搅拌至糖化开。
步骤5/9 点击查看大图
紫菜中放入两勺玉米油搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
炒熟的芝麻放入紫菜中拌匀后加入料汁再次拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
放入平底锅中小火翻炒，刚开始是湿的成团不要急耐心一些，炒到紫菜变干变脆关火。
步骤8/9 点击查看大图
凉透后更脆了当小零食空口也好吃～
最后一步点击查看大图
晾凉后装入密封罐保存。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-10

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