干贝淡菜薏仁小米粥
天热只想喝粥。把窖藏的干贝淡菜翻出来,煮个小米粥。习惯性加薏米,暑湿难耐。 总是懒得去动淡菜,因为淡菜要去内脏,比较麻烦,干贝最是省事,泡发可用。却也不能一直放下去,想起来就消灭一部分。 平日里的粥非淡即甜,少有咸粥。其实,用海味做粥,咸鲜适口,也是不错。 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
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步骤1/10
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用量:淡菜15克,干贝5克,小米70克,薏米30克,姜片少许,盐少许,葱花少许
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步骤2/10
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将干贝淡菜洗净泡发,
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捞起,去掉淡菜的杂质,
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薏仁小米用清水洗净。
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将淡菜干贝,小米薏仁及姜片放入电饭煲内胆中,加入适量清水,
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步骤6/10
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盖上盖子,通电,
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选择煮粥功能,启动。
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电饭煲工作结束,
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步骤9/10
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揭盖,
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最后一步
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盛出,加盐及葱花调味食用。
各材料比例可根据自己喜好任意调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
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