蒜香炝生菜
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1克
3克
8克
46
千卡
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步骤1/9
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准备食材:生菜和胡萝卜洗净沥干
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步骤2/9
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将生菜撕成小块
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步骤3/9
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胡萝卜削皮切片,蒜切片
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步骤4/9
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锅里将水烧开后加几滴油,放入胡萝卜片焯熟捞出沥干
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步骤5/9
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顺便把香肠也烫一下捞出沥干待用
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步骤6/9
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调酱汁:小米辣切碎,倒入太太乐特级酱油两勺和料酒一大勺拌匀就好了
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步骤7/9
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锅里放油小火爆香蒜片至金黄色后将蒜片捞出,油剩在锅里(蒜片不要扔等下要用)
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步骤8/9
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将调好的料汁倒入刚才爆蒜片的油锅里,煮沸即关火
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最后一步
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将刚才所有的食材拌在一起,上面放爆香的蒜片,最后浇上料汁就可以开动啦
酱油多少和蒜已经辣椒的多少可根据个人口味微调;酱油本身含盐分无需再加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
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