肉末茄子
茄子这样做，我可以吃2碗饭，这道肉末茄子，真是又香又下饭 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/14
点击查看大图
茄子先切成小段
-
步骤2/14
点击查看大图
放进盐水里浸泡5分钟，防止氧化变色
-
步骤3/14
点击查看大图
准备以上配菜
-
步骤4/14
点击查看大图
茄子上锅大火蒸9分钟
-
步骤5/14
点击查看大图
准备酱汁：2小勺淀粉，1小勺白糖，胡椒粉，1勺蒸鱼豉油，蚝油，香醋，搅拌均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
把茄子撕成条
-
步骤7/14
点击查看大图
把肉末先炒香
-
步骤8/14
点击查看大图
然后加入蒜末
-
步骤9/14
点击查看大图
接着加入少许豆瓣酱
-
步骤10/14
点击查看大图
翻炒均匀后加入茄子
-
步骤11/14
点击查看大图
加入适量盐跟鸡粉调味
-
步骤12/14
点击查看大图
淋入酱汁
-
步骤13/14
点击查看大图
加入葱花跟小米辣
-
最后一步
点击查看大图
这道肉末茄子就做好啦
调料用量大家可以根据自己口味酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-09
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
882528人看过 -
#夏日撩人滋味#好喝营养的黄骨鱼豆腐汤
392709人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥（超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥）
3050805人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4515224人看过 -
快手家常菜 素食主义 蒜蓉蒸茄子
7879301人看过 -
芋头蒸排骨
365059人看过 -
小炒皇
62305人看过 -
滋补养生羊汤面
36839人看过 -
小鸡炖蘑菇
210949人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
502861人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#八宝冬瓜盅
124690人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#年糕抱蛋
184711人看过
