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好吃下饭馋到流口水的辣子鸡块～快来试试吧

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糖糖食味记
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡 500克
、
辣椒 400克
、
葱 2段
、
料酒 2勺
、
姜 7片
、
蒜 7瓣
、
八角 4个
、
桂皮 4小块
、
香叶 6片
、
干辣椒 8个
、
花椒 33粒
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
耗油 0.5勺
烹饪步骤
小贴士

number1：鸡记得焯水去腥味儿 number2：辣椒不要过早下锅，不然容易炒过头。 number3：放老抽，在放盐的时候注意不要过量，不然容易咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-09

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