芦笋棒棒春卷
-
步骤1/6
点击查看大图
芦笋洗净,根部削皮,裹上五花肉片,撒盐和黑胡椒
-
步骤2/6
点击查看大图
淀粉和水混合,将春卷皮一角对着芦笋尖向上折,边缘刷淀粉水,拿起一边春卷皮,围着芦笋向中间折,然后再卷好,边缘刷淀粉水粘好固定
-
步骤3/6
点击查看大图
包好的芦笋棒棒春卷是这样的~
-
步骤4/6
点击查看大图
把蛋黄酱,味噌酱,蒜泥混合拌匀,做成味噌蛋黄酱~备用~
-
步骤5/6
点击查看大图
起锅烧油,油温六层热,放入春卷,转中火煎5~6分钟左右,春卷皮煎至金黄色就可以了,注意翻面,防止煎糊
-
最后一步
点击查看大图
煎好的春卷搭配味噌蛋黄酱一起吃,咸香酥脆~很是可口~
1.如果买到的芦笋太长可以切短再做,避免锅内放不下,煎不熟
2.五花肉片不要太厚,涮火锅的那种薄薄的最好
3.煎的时候注意翻面,避免把春卷皮煎糊了
4.可以换成自己喜欢的酱料,比如泰式甜辣酱,番茄酱,等等…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-09 · 北京
春卷的其他做法
春卷的相关分类
春卷的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#酥脆苹果派(手抓饼版)
3966476人看过 -
低脂吐司
35160人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
1777074人看过 -
生炒鸡
101473人看过 -
酸汤肥牛
3248249人看过 -
葱香酥皮烧饼
31438人看过 -
【水果茶】比喝饮料更健康
2571452人看过 -
没有烤箱也能做的苹果派
323822人看过 -
红烧白条鱼
120012人看过 -
#春季食材大比拼#荠菜春笋豆腐羹
400003人看过 -
爽口腌黄瓜
5401110人看过 -
日食记 | 金针菇番茄肥牛锅
7266595人看过