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家常芝麻酱饼,照我这么做肯定有九层

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大家好我是肉肉,今儿咱烙个家常麻酱饼,总有朋友问我烙饼怎样才能层次分明更软乎儿,看完视频您就照着烙两张试试一准儿层儿多饼还软。 参与活动: #助力高考营养餐#
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1因为放了芝麻酱,有油酥的效果,所以分层效果特别好,饼也会更软更香更好吃。 2这种和面方法叫半烫面,也就是一半面粉的量用开水烫,做好的饼特别软乎。 3也可以做成甜味的,放红糖即可。 4做好的饼几张摞在一起盖上湿布,就会令饼皮变软,如果喜欢吃脆脆的表皮的就趁热吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-06-08

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