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红烧排骨

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肋排 500g

、

太太乐原味鲜酱油 10g

、

盐 3g

、

冰糖 10g

、

料酒 10g

、

太太乐鸡精 3g

、

葱 1段

、

太太乐耗油 5g

、

姜 3片

、

食用油 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原料
步骤2/8 点击查看大图
炒锅加入水，放入排骨，开锅后煮2分钟
步骤3/8 点击查看大图
另起锅，加入食用油，放入汆水的排骨大火翻炒至排骨上色
步骤4/8 点击查看大图
加入葱花、姜片
步骤5/8 点击查看大图
加入料酒、原味鲜酱油、耗油
步骤6/8 点击查看大图
大火翻炒上色
步骤7/8 点击查看大图
加入开水，大火烧开后转中火，炖至近干出锅
最后一步点击查看大图
美味的红烧排骨出锅喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-08

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