橄榄油原味牛排意面
下班有些晚,不想吃外面的,这算是比较方便的。都是原汁原味,属于清淡但不寡味的菜。开始没想着弄食谱,时间也很紧,这次牛排没煎好,摆盘也随意,拍照记录而已。我的盘子只加了一小块牛排,晚上太晚不敢多吃。
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步骤1/7
准备两口锅,一锅烧水蒸玉米,一锅烧水煮意面。
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步骤2/7
如果是已腌制牛排跳过这一步,如果是新鲜牛排,在牛排上抹盐,撒胡椒粉和少许意式香料,用勺子压一压入味,备用。
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步骤3/7
蒸煮的时间准备西兰花焯水备用,番茄切片摆盘。
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步骤4/7
煮好的意面捞出备用,蒸好的玉米切断摆盘(也可以是直接切玉米段蒸)。
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步骤5/7
平底锅加橄榄油,稍微加热后放入煮好的意面和西兰花,加适量盐和意式香料拌匀之后盛盘。
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步骤6/7
平底锅放适量橄榄油,稍微热油之后放入牛排,双面各煎2分钟。
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最后一步
煎好的牛排摆盘即可。如果喜欢吃焗味的,可以放cheese在微波炉里转1—2分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
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