孔雀开屏
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步骤1/6
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鲈鱼清理干净,头切开备用,身上切开不要切断,表面抹盐,倒入黄酒适量,肚里塞葱和姜,腌制十五分钟左右
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步骤2/6
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去掉腌制的材料,盘底放上葱和姜
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步骤3/6
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鱼强行凹个照型
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步骤4/6
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蒸锅水开后,放进去蒸十二分钟,倒掉蒸出来的水
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步骤5/6
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蒸的时候,切点小米椒,把葱弄成圈,切几块鱼就弄几个,放上去
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最后一步
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淋上蒸鱼豉油一大菜勺,热锅烧油冒烟后淋热油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
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