是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡丝凉面的做法

点击查看大图

鸡丝凉面

浏览 6447 · 收藏 67

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天太热，不爱做饭，来个鸡丝凉面，简单，好吃

食材清单加入采购清单

面条 400克

、

鸡胸肉 1块

、

花生碎适量

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜 1根

、

葱适量

、

姜 2－3片

、

香菜适量

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱切段，姜切片，花椒一小把，料酒适量放入冷水中
步骤2/6 点击查看大图
鸡胸肉洗净切小块
步骤3/6 点击查看大图
洗好的鸡胸肉冷水放入有调料的锅中，开火，15－20分钟关火，过凉水用手撕成丝
步骤4/6 点击查看大图
将蔬菜，黄瓜，胡萝卜，切丝装盘备用
步骤5/6 点击查看大图
花生碎，熟芝麻，辣椒面，葱花，蒜末放入碗中，将烧热的油倒在上面（因为我家大宝不吃葱蒜，所以我这里没有放）依次放入盐，糖，耗油，生抽，醋，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
煮好的面条过凉水，装盘，放入鸡丝，胡萝卜，黄瓜，香菜，最后把调好的汁浇在上面，喜欢吃辣的可以在炸个辣椒油，真的很香。

小贴士

面条一定要过凉哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

换个做法

鸡丝凉面的其他做法

鸡丝凉面的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球香肠丸子汤荠菜更多

鸡丝凉面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许