自制椒盐
很快，感到有些失望，因为小茴香只有一点点，索性就只用那一点点，意思意思了事。花椒才应该是椒盐的重点。凑了个10克，最后打出来的粉末比想象中多了不少。 花椒很香。。。。 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
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步骤1/7
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用料：花椒8克，小茴香2克，盐5克
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步骤2/7
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将小茴香和花椒倒入锅中，小火翻炒出香味。
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步骤3/7
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离火，摊开，晾凉。
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步骤4/7
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倒入料理机中，
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步骤5/7
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搅打成粉末。
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步骤6/7
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倒入碗中，加入盐。
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最后一步
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混合均匀，即成。
翻炒时不宜用大火，以免焦糊。
炒好的花椒需待晾凉后才能打粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-06
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