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这菜钙含量是牛奶的10倍，做汤给孩子喝，长个子还促进智力发育的做法

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这菜钙含量是牛奶的10倍，做汤给孩子喝，长个子还促进智力发育

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干裙带菜 10克

、

鸡蛋 2个

、

嫩豆腐 150克

、

小葱 4根

、

盐 5克

、

鸡精 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

大葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋2个，依次打入碗里，打散
步骤2/8 点击查看大图
盆里加入适量的水，将干裙带菜倒入泡发 5分钟就泡发好了
步骤3/8 点击查看大图
嫩豆腐用水冲洗一下，切成大小一致的丁放入盆里备用
步骤4/8 点击查看大图
香葱去根洗净，切成葱花备用
步骤5/8 点击查看大图
锅里加适量的食用油，下入切好的葱花炒出香味来
步骤6/8 点击查看大图
锅里加入适量的水，将豆腐、泡发好的裙带菜放入锅中烧开，煮3分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉
步骤7/8 点击查看大图
把打散的鸡蛋倒入锅里，汤再次滚开后就可以了
最后一步点击查看大图
做好的裙带菜鸡蛋汤盛入碗里，撒上香葱花食用即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-05

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