酸汤肥牛
孩子高考给换换口味，酸汤肥牛有肉有菜，荤素搭配，特别开胃促进食欲，孩子高考有压力，这道菜减压开胃特别好， 是一道很不错的助力高考餐，我家孩子特喜欢吃这道菜，亲们试试吧！孩子们高考加油！逢考必胜！金榜题名！ 参与活动: #助力高考营养餐#
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4克
22
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/15
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食材集合，葱，青红椒切圈，蒜姜切末，金针菇切根洗净，豆腐皮洗净切丝
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锅中水开下入金针菇，煮两分钟后捞出
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捞出控干水的金针菇放在大碗中
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豆腐皮开水中烫一分钟
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步骤5/15
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控水后也放在大碗中备用
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烫了豆皮的水中加少许料酒
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水开后下入雪花肥牛
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烫熟后捞出备用
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锅里少许底油炒香葱姜蒜末
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关小火再下入酸汤肥牛酱炒香，一定要是中小火哦！
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炒香后加入约800克左右的清水烧开
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步骤12/15
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下入肥牛煮半分钟
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倒入放豆皮金针菇的大碗中
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撒上青红椒圈
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最后一步
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再撒上葱花香菜点缀，美味即成，快喊你家考生来吃营养开胃的酸汤肥牛吧！
炒肥牛酱火一定要小，防止糊锅哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-05
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