【南瓜小米羹】｜补脑益智

浏览 6.7万 · 收藏 1800 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

南瓜的功效有很多，它性温，可以养颜解毒，解毒，健脾和胃，加强胃肠的蠕动，帮助食物的消化，还可以消除致癌物质。有降糖、降压的作用，南瓜可以调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品，多食南瓜还有预防中风的作用。而板栗南瓜又比普通的南瓜多了一丝香味，而且更加粉糯。不管是蒸着吃烤着吃，还是给小孩做辅食，营养和口感都是非常棒的，既然咱们这一次是做小孩的辅食，那么先来一款南瓜小米羹，和核桃搭配在一起，可以补脑益智，建议平时可以给小宝宝们多喝哦！参与活动: #栗香好粉糯营养有食力#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

板栗南瓜 100克

、

黄小米 25克

、

黑小米 25克

、

核桃 5个

、

红枣 5颗

、

清水 1000ml

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
今天用的是永辉农场的板栗南瓜，先不说南瓜了，就看这个包装箱就爱得不得了，超级可爱，把南瓜拆出来之后这个包装箱我现在都还没丢，哈哈~感觉这些画太漂亮了~
步骤2/11 点击查看大图
两个大的板栗南瓜，很新鲜。
步骤3/11 点击查看大图
拿出来感觉好重啊，一称，6斤多一点，哈哈
步骤4/11 点击查看大图
先把南瓜外壳冲洗干净，然后开始切块准备来操作。
步骤5/11 点击查看大图
准备好所有食材，南瓜切小块。黑小米和黄小米洗干净，核桃剥好，红枣去壳。
步骤6/11 点击查看大图
所有材料全部洗净之后放入破壁机中，加入清水，水的话就是900~1200毫升，喜欢吃浓稠的就少放点水，喜欢吃清一点像豆浆类的就多放点水，没有太高的要求。
步骤7/11 点击查看大图
按五谷豆浆或者杂粮羹的程序都可以，每一款破壁机它的选择功能不一样，按照你家里破壁机的功能来选择就行。已经开始加热工作啦~
步骤8/11 点击查看大图
我的这个程序是25分钟时间，香浓的南瓜小米羹已经好啦！这一款南瓜小米羹喝的就是原汁原味，可以不用加任何冰糖或者细砂糖之类的，如果小孩喜欢吃甜的，可以适当加一点点的糖，但是不要太多。
步骤9/11 点击查看大图
我先来一杯，哈哈~用板栗南瓜做出来的味道会更香浓。
步骤10/11 点击查看大图
如果家里没有黑小米的也可以完全用黄小米。非常顺滑香浓，我两个小孩喝得精光。
最后一步点击查看大图
你也来试试南瓜小米羹吧，真的超好喝哦。