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肉沫杭椒的做法

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肉沫杭椒

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刺激味蕾的下饭好菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉沫 200g

、

玉米油适量

、

杭椒 8个

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

盐半勺

、

葱姜末适量

、

淀粉一小勺

、

蒜三瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，按图中切好
步骤2/8 点击查看大图
将肉切成小丁后用盐和料酒，淀粉腌一下，大约一小时，提前准备好
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒油加入葱花爆香
步骤4/8 点击查看大图
锅中加入肉丁炒熟盛出
步骤5/8 点击查看大图
锅中倒入杭椒，翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加入炒熟的肉，翻炒，之后加入生抽、老抽
步骤7/8 点击查看大图
出锅前加入拍碎的蒜瓣
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-05

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