酸辣茄椒洋白菜
【5-347】 这是一个今天没什么事儿到家挺早想着吃素净点儿方便补觉的故事……安排妥当放心躺倒再睁眼觉得世界特别美好 ----- 2021.06.04
2克
9克
39克
185
千卡
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步骤1/10
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熟透的西红柿收拾干净随便切切直接扔锅里,加不加油都可以
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步骤2/10
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剥两三瓣大蒜用刀拍散咔咔切碎扔锅里,加一点点水盖上盖中小火把柿焖软焖出汁
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步骤3/10
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有个两三分钟的样子,开盖大概碾碾碎,倒上抽空切好的嫩菜丝
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步骤4/10
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大概拌匀把菜丝划拉软,根据菜量加蚝油/生抽调咸淡根据个人喜好往里点白醋
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步骤5/10
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拿不准生熟就划拉匀了揪根菜尝尝小心烫,感觉好像能吃了再往里切尖椒和洋葱
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步骤6/10
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看情况补料调味道,继续把葱椒划拉到自己喜欢的熟度就好了
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步骤7/10
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关火撒上把小葱花,随便划拉两下借着菜丝余温把葱叶烫软烫出味
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步骤8/10
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挪到盘子里随便瞅两眼就可以吃啦,直接端锅吃也不是不可以
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步骤9/10
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酸酸辣辣的比较开胃,单吃不配饭可能会有嗲扛不住
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-04
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