韩式炒牛肉片
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步骤1/18
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好食材是关键
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步骤2/18
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烤肉酱是灵魂
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步骤3/18
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牛肉浸泡出血水
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步骤4/18
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切片
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步骤5/18
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切片处理
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步骤6/18
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放在器皿中
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步骤7/18
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烤肉酱放入
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步骤8/18
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一包110克,全部放入。没有尝过咸淡,看着酱的颜色有点深,于是把冰箱里的洋葱和海鲜菇拿出来处理一下。
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步骤9/18
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去根洗净,焯一下水
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步骤10/18
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洋葱一个
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步骤11/18
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切块
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步骤12/18
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酱与牛肉片充分搅拌
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步骤13/18
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洋葱块加进去
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步骤14/18
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搅拌均匀
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步骤15/18
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焯过水的海鲜菇加入
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步骤16/18
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锅里放少许油,将搅拌后的放入翻炒开始
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步骤17/18
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翻炒至变色,收汁后盛起
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最后一步
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洋葱的甜味,海鲜菇的滑爽,牛肉片的鲜嫩,在烤肉酱的作用下。口感不错,不是重口味感。清淡的,确实就是韩式味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-04
#烤究美味 灵魂就酱#韩式炒牛肉片的其他做法
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