砂锅柴鸡黄焖鸡
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步骤1/10
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自家散养的柴鸡,泡血水
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步骤2/10
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配菜随意
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步骤3/10
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备料
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步骤4/10
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鸡肉,先焯水捞出
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步骤5/10
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热锅放一点点油,加入几块冰糖炒糖色
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步骤6/10
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差不多炒几下
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步骤7/10
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加入料酒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,黄豆酱翻炒均匀
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步骤8/10
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全部倒入砂锅内,然后倒入开水,没过肌肉小火炖煮一个小时左右
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步骤9/10
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有小时以后把配菜倒进去,大概五分钟左右即可出锅
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最后一步
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撒葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-04
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