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白水羊肩，您照着我的方法做，好吃不膻

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老冯烤羊蝎子馆

白水羊肩，原汁原味的羊肉，来点蒜蓉辣酱和韭菜花，绝配！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
羊肩 适量
、
白芷 2片
、
香叶 5片
、
白寇 十几个
、
草果 1个
、
小茴香 一小把
、
花椒 十几颗
、
大料 1瓣
、
葱 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、煮羊肉的水需要多放些，浮上来代表熟了。 2、肉骨分离，代表煮好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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