馋嘴小零食，2元钱做1盘满口香开胃又低脂
今天的鲜蘑菇质量格外的好，买2朵烤着吃。以前都爱用油炸鲜蘑菇，那样吃不健康。烤箱也是第一次做，抱着试试的想法做的。烤得真比油炸的好吃口感很酥脆，而且不油腻，没有烟熏火燎是健康的吃法。 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/7
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洗干净的蘑菇先捏一下水分，然后撒上盐腌制一会，再次用手捏出水分。
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步骤2/7
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捏出水分的蘑菇，基本没有多少水分了。放置一边备用。
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步骤3/7
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面粉里边加1勺植物油，加适量的水和鸡蛋混合成糊。
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步骤4/7
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混合好糊的可以滴落就行了，把蘑菇放进面糊里滚一下。
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步骤5/7
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烤盘要铺油纸，把挂糊的蘑菇留有空隙。
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步骤6/7
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烤箱先预热，再次设置烤箱上下火220度，时间15分钟。烤箱的功率不同，时间和温度也会有差异，自家另行设置。
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最后一步
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时间到出炉了，太香了！酥香可口！
请参考本食谱中的温度和时间。自家烤箱功率不同，请参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-04
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