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酸菜蒸白肉，这道菜当做零嘴吃也是很幸福的了！

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酸菜蒸白肉，酸菜和肉真是绝配，一吃就停不下来，这道菜当做零嘴吃也是很幸福的了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

酸菜

、

海米

、

香菜

、

葱

、

蒸鱼豉油

、

酱油

、

姜

、

青椒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
五花肉切片
步骤2/11 点击查看大图
酸菜切丝，清洗
步骤3/11 点击查看大图
用肉片卷酸菜
步骤4/11 点击查看大图
卷好后上高压锅蒸，上气后再蒸20分钟
步骤5/11 点击查看大图
起锅，放水煮海米，放入香菜和葱
步骤6/11 点击查看大图
煮开后放盐，糖，蒸鱼豉油和酱油各半勺
步骤7/11 点击查看大图
放葱姜，青椒。煮开，形成海鲜汁
步骤8/11 点击查看大图
把海鲜汁倒入碗里
步骤9/11 点击查看大图
肉蒸好，淋上海鲜汁
步骤10/11 点击查看大图
码上葱，青椒，淋上热油
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

1，海鲜汁可以用于蒸鱼，捞汁的蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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