咸蛋黄芝士软欧包
巨好吃的咸蛋黄芝士软欧包，新手也不会踩雷。吃多了甜口面包会腻，咸香口味更能引起食欲。松软的面包包裹着咸香的蛋黄+拉丝芝士+培根+玉米，好吃到停不下来！
63克
76克
200克
1580
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/15
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主料部分除黄油外所有材料放入厨师机
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步骤2/15
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一档拌匀，转四档搅拌
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步骤3/15
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搅拌至扩展状态
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步骤4/15
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加入室温软化的黄油
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步骤5/15
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继续搅拌至完全扩展状态
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步骤6/15
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面团取出揉圆进行一次发酵，发酵至两倍大
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步骤7/15
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平均分成6份，松驰15分钟
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步骤8/15
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咸蛋黄提前烤熟、压碎，培根切碎，加玉米粒、芝士碎一起拌匀
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步骤9/15
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取一个面团拍扁，包入馅料
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步骤10/15
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收口捏紧
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步骤11/15
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收口向下，二次发酵至两倍大，表面撒上高筋面粉
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步骤12/15
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用剪刀剪出十字花
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步骤13/15
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送入预热好的烤箱中层
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步骤14/15
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上下火180度烤25分钟，上色满意盖锡纸
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最后一步
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趁热吃可以拉丝哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-03
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