灵魂大喜大孜然酱牛上脑
没加别的辅助料就很好吃的牛上脑，只是大喜大孜然酱就很OK。 参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#
54克
101克
8克
826
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/15
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准备牛上脑500克，切大片备用
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步骤2/15
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半个紫圆葱切大圈
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步骤3/15
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3片姜，3瓣蒜切片备用
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步骤4/15
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紫圆葱圈和姜片蒜片放入牛上脑里
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步骤5/15
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放入110克大喜大孜然味酱料
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步骤6/15
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放入110克大喜大孜然味酱料
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步骤7/15
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1勺料酒，抓匀后扣上保鲜膜腌制4小时
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步骤8/15
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4小时后放入1勺玉米油
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步骤9/15
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搅拌均匀
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步骤10/15
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烤盘上放锡纸，把牛肉平铺到烤盘上
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步骤11/15
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留一点点酱料和圆葱圈
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步骤12/15
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烤盘上盖上一层锡纸，200度预热5分钟，200度烤10分钟
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步骤13/15
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10分钟后取出烤盘，锡纸去掉，把牛肉翻一面，再把剩下点的酱料和圆葱放上，放入烤箱再烤10分钟。
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步骤14/15
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烤制好的牛肉就好了
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最后一步
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成品
可以准备点生蒜片和辣椒圈、香菜，生菜叶、紫苏叶包起来吃很美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-03
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