巧克力牛角包
酥酥脆脆小面包
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步骤1/14
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高筋面粉200g
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步骤2/14
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酵母2g
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步骤3/14
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糖 10g
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步骤4/14
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鸡蛋1个,玉米油15g
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步骤5/14
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可可粉10g
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步骤6/14
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温牛奶100ml
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步骤7/14
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以上所有材料,再添加10g黄油 一起揉成光滑面团。醒发至2倍大
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步骤8/14
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擀成薄片抹黄油
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步骤9/14
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反复折叠后,再次擀成大片,切成三角形
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步骤10/14
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涂抹巧克力榛子酱后卷成卷
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步骤11/14
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以次摆好
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步骤12/14
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盖上保鲜膜,进行二次醒发
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步骤13/14
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预热150℃ 10分钟,刷蛋液150℃ 20分钟
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最后一步
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即可
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发布于 2021-06-02
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