什锦杏鲍菇
素食主义者的最爱 简单而又美味
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步骤1/7
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杏鲍菇手撕成如图
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步骤2/7
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木耳、胡萝卜、尖椒切丝备用(可以用青椒也可以)
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步骤3/7
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生抽、老抽、醋、白糖、淀粉、蚝油、水依据上面的量调汁备用 葱姜蒜、小米辣切好备用
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步骤4/7
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锅中加入适量食用油,6成热放入葱姜蒜、小米辣翻炒、炒出香味
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步骤5/7
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加入杏鲍菇,加入少许盐翻炒,直到杏鲍菇变软
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步骤6/7
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然后依次加入胡萝卜、木耳、尖椒翻炒(如果是青椒一定要最后放)断生后加入调好的料汁,收汁出锅就可以了
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最后一步
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盛入盘中开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-02
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