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芝士辣白菜炒饭的做法

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芝士辣白菜炒饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

辣白菜 150克

、

米饭 400克

、

小香肠 4根

、

马苏里拉芝士 100克

、

大葱半根

、

芝麻油 3克

、

酱油 5克

、

鸡精 3克/可选

、

白胡椒粉 1克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小香肠切小圆片，葱切葱花，泡菜切小块，备用
步骤2/7 点击查看大图
起锅烧油，芝麻油倒入锅内加热，倒入香肠和大葱翻炒
步骤3/7 点击查看大图
加入泡菜翻炒
步骤4/7 点击查看大图
加入温热的米饭，白胡椒粉，鸡精，酱油，充分翻炒拌匀，尝尝咸淡，再根据自己的口味决定是否需要加盐调味，翻拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
将炒饭整理成如图所示，把锅的中间空出来
步骤6/7 点击查看大图
把芝士放在锅中间的空处，盖上盖子，把芝士焖融化就做好了
最后一步点击查看大图
用勺子挖着炒饭和芝士一起吃吧～

小贴士

1.可以用平底锅做 2.根据自己的口味增减盐和酱油用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-02

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