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农家生炒鸡

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丿一念之间

浓缩鸡汁令精华，吃起来特别的香口。可用三黄鸡，如果不方便可以用鸡腿代替！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
三黄鸡 四分之一（只）
、
葱白 1/3根
、
姜块 3片
、
李锦蚝油 一勺约等10克
、
美味鲜生抽 一勺≈10克
、
老抽 半勺
、
二荆条干辣椒 几段3-5看个人口味添加
、
盐 3克
、
糖 5克
、
香油 2克
、
花生油 1.5汤匙
、
玉米淀粉 1勺
、
清水 1勺+2勺
、
蒜头 2瓣
、
青红椒 各2个
、
鸡精味精 1勺
烹饪步骤
小贴士

尽量使用三黄鸡，或者鸡腿，。。土鸡太老很难烧的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-01

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