萌兔酱肉丁盖饭
6.1马上到了,给孩子做一道她一看就想吃的菜,有肉有蔬菜还有菌菇,营养全面,口味也好~关键做法也很简单~一起学起来吧!
1克
5克
20克
100
千卡
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步骤1/16
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这道菜用到的食材
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步骤2/16
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肉切成1厘米见方的块
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步骤3/16
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锅中水开后下肉丁焯水
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步骤4/16
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焯好的肉倒出冲洗干净
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步骤5/16
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葱切段,姜切丝,香菇和茭白切成丁备用
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步骤6/16
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锅内倒入适量油,炒香葱姜
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步骤7/16
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加入料酒,红烧酱油,豆瓣酱,甜面酱一起翻炒均匀
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步骤8/16
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炒至肉上色
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步骤9/16
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加入适量清水
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步骤10/16
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大火煮开后转中火煮20分钟左右
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步骤11/16
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把茭白和香菇丁一起倒入,再煮10分钟左右
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步骤12/16
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这是煮好的样子~
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步骤13/16
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用一个模具
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步骤14/16
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装上煮好的二米饭
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步骤15/16
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饭扣在盘子里,再把做好的酱肉丁浇在周围
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最后一步
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最后给小兔子做上眼睛和嘴巴就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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