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荷兰豆炒鸡蛋的做法

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荷兰豆炒鸡蛋

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轻盐健康的时蔬小炒，为高考助力加油！参与活动: #助力高考营养餐#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 200g

、

胡萝卜 35g

、

大蒜 2瓣

、

鸡蛋 2个

、

食用油少许

、

轻盐酱油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
荷兰豆抽丝，洗干净切成段。
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜切成片。
步骤3/12 点击查看大图
大蒜切成片。
步骤4/12 点击查看大图
锅里放水烧开，下入荷兰豆胡萝卜焯水。
步骤5/12 点击查看大图
捞出过凉水，控一下水分备用。
步骤6/12 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤7/12 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液炒熟，盛出备用。
步骤8/12 点击查看大图
锅里继续倒油烧热，下入蒜片炝香。
步骤9/12 点击查看大图
下入荷兰豆胡萝卜翻炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
放轻盐酱油调味。
步骤11/12 点击查看大图
下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可！
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清淡简单的时蔬小炒，为高考助力加油！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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