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无油酸奶蛋糕(减脂期小零食)

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小晴晴超人

想吃蛋糕又怕胖？想要半熟芝士的口感又嫌芝士热量高？那么它来了它来了…无油、“无糖”的酸奶蛋糕却有着半熟芝士的质地，既能过嘴瘾又不用担心长胖，小伙伴们你们还在等什么呢？快快快学做起来呀！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 3个
、
酸奶 100ml
、
低筋面粉 40g
、
0卡糖 35g
、
白醋 3-5滴
烹饪步骤
小贴士

1. 酸奶建议用浓稠一点的老酸奶，实在没有某慕希、某某利安也可以吧 2. 赤藓糖醇我用料理机打碎成糖粉了，也可以不打。没有赤藓糖醇的换成白砂糖或是冰糖都没问题哒 3. 这个蛋糕我没有用水浴，就是普通烤戚风的方式，如果用水浴的话，烤制时上下火160度，时间约为60分钟(仅限参考)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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