酸辣柠檬无骨鸡爪
嘴馋,买太贵啦!所以还是自己动手吧,丰衣足食,哈哈哈~~~
165克
247克
69克
2688
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
2斤鸡爪(肥肥的肉多哦),冷水下锅17分钟,放三片姜和两棵小葱,锅开放料酒,然后去浮沫,煮17分钟,捞出沥干!整个过程17分钟左右哦~
-
步骤2/5
点击查看大图
手工脱骨(这个最考验耐心了),去指甲,然后顺鸡爪方向用刀划开,去骨!
-
步骤3/5
点击查看大图
准备食材,此处还应有一瓶泡椒,嘿嘿,忘记照它了,不过它很重要哦!!!!
-
步骤4/5
点击查看大图
把所有鸡爪和食材放一个大盆盆里,放蚝油,生抽,白糖,醋,盐充分混合,可放少量清水(浸泡食材哦)注意⚠️,不能多,否则味道就冲淡了!
-
最后一步
点击查看大图
盖保鲜膜,放入冰箱一夜,大功告成!我们的酸辣无骨鸡爪就做好了~健康,干净,开吃~
焯水好的鸡爪冰水泡30分钟哦~冰冰的水,鸡爪更劲道爽口,易脱骨!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
柠檬无骨鸡爪的其他做法
柠檬无骨鸡爪的相关分类
柠檬无骨鸡爪的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89345319人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1392834人看过 -
炎炎夏日酸辣开胃的无骨鸡爪会上瘾
523077人看过 -
简单易做的网红美食~柠檬酸辣无骨鸡爪
5971512人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9939687人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
951501人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1121959人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
874423人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
589210人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
655810人看过 -
#我要上首焦#酸辣无骨鸡爪
1573802人看过 -
红烧排骨
29318921人看过